Wegański tort kawowo-orzechowy
Składniki
Ciasto
- 300 g mąki
- 180 g drobnego cukru
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 300 ml napoju bezmlecznego Koko Original
- 120 ml oleju słonecznikowego
- 3 łyżki kawy instant rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody
- 100 g drobno pokrojonych orzechów włoskich
Masa
- 2 łyżki kawy instant rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody
- 125 g margaryny wegańskiej Koko Spread
- 325 g cukru pudru
- Szczypta soli
Udostępnij ten przepis
Przygotowanie
- Wymieszaj w misce suche składniki. W oddzielnym naczyniu połącz mokre składniki i dodaj do suchych. Wymieszaj wszystko starannie. Na koniec dodaj pokrojone orzechy, delikatnie zamieszaj. Przełóż ciasto do foremki i piecz 25 minut w temperaturze 180ºC (do suchego patyczka).
- Ucieraj mikserem masło do białości, stopniowo dodawaj cukier, sól, na koniec kawę.